Eolie Logo 273x112
bernardi banner
Domenica, 21 Ottobre 2018

NEWS

Filippino: mai suggerimento fu migliore!

Per quel che abbiamo potuto provare in una settimana, l'eccellenza in assoluto è stata il Ristorante Filippino!


Servizio 5 stelle, inutile perdersi a descrivere, provare per credere: gentilezza, cortesia, riservatezza, cura del dettaglio, la vera cultura dell'accoglienza contraddistinta da una nota di vera eleganza.
Cena a base di pesce, due antipasti misti in cui il crudo di tonno con salsa di pere chiudeva un susseguirsi di sapori accostati con maestria.
Orata in carbonella per due, con salsa di olio pepe e limone (spero non aver dimenticato nulla) mostrata al tavolo prima di essere mandata in cucina e poi magistralmente sporzionata al tavolo.
Contorni deliziosi, consiglio in particolare le cime di rapa con uvetta.
I dolci non lo diciamo, hanno fatto onore alla Sicilia tutta.
Nell'ordinazione siamo stati seguiti dal proprietario stesso del locale, che ci ha guidato anche nella scelta del vino cercando e riuscendo ad assecondare il nostro gusto; a lui, oltre che al personale tutto, i complimenti per mantenere e rinnovare negli anni tanto splendore.
Volendo proprio essere puntigliosi, volendo proprio dire qualcosa a tutti i costi... Non possiamo dire nulla, eccetto, grazie!

Il tempio del gusto: Ristorante Filippino

BarraGusto BarraAccoglienza

Pulsante filippino

Pulsante trito

Pulsante mendo Pulsante pinna

NEWS

EVENTI

EXPERIENCE

VIDEO

RICETTE